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주인장일상

아이반찬 만들기-간장닭볶음 맵지 않아 잘먹어요^^

맵지않은 간장닭볶음 아이 반찬 만들기 평소 닭볶음탕을 좋아하는데 아이들과는 같이 먹을 수가 없었거든요 그래서 엄빠는 빨간 닭볶음탕을 먹고 아이들은 간장닭볶음을 만들어 주었어요 재료 준비 닭다리살200g 당면 한줌(뜨거운물에 불려놓기) 양파3/1 양념장 밥수저 계량 간장6 설탕1 물엿1 참치액1 참기름1 물100ml 먼저 간장닭복음 양념장은 모두 섞어서 준비해 놨어요 저는 둘째가 아직 어려 조금 싱겁게 했어요 물양을 줄이거나 간장량을 늘려서 취향에 맞게 조절 하셔도 될것 같아요 닭고기는 손질된 닭다리살을 사용하는데 닭가슴이나 안심보다 닭다리살을 더 잘먹더라구요~~ 요즘엔 이렇게 다 손질되서 나오니 요리할때 참 편리한것 같아요 저는 닭다리살을 후추와 소금 맛술 한숟갈 넣고 살짝 재워놨었어요 30분정도 두었다..

2022. 2. 7. 23:05